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紅粱變醬香 美酒飄四方 ——貴州醬酒集團(tuán)啟動(dòng)2023生產(chǎn)年度下沙工作

紅粱變醬香 美酒飄四方

——貴州醬酒集團(tuán)啟動(dòng)2023生產(chǎn)年度下沙工作

11月28日上午10點(diǎn)，貴州醬酒集團(tuán)子公司貴州醬酒吳公巖酒業(yè)有限公司舉行2023生產(chǎn)年度下沙啟動(dòng)儀式。集團(tuán)公司黨委副書記、副總經(jīng)理熊昆及子公司相關(guān)負(fù)責(zé)人參加儀式。

    “吳公擇好時(shí)，今朝話下沙。來年飄芳香，盡興貴醬令。”下沙是新一輪醬香酒生產(chǎn)周期的開始，也是貴州醬酒集團(tuán)嚴(yán)格遵守、堅(jiān)守、傳承“知有度 行從容”“國企出品 品質(zhì)擔(dān)當(dāng)”傳統(tǒng)釀造工藝的初心。過去的一年，貴州醬酒集團(tuán)不忘初心，奮發(fā)有為，以釀好每一滴醬香酒為目標(biāo)，不斷加強(qiáng)生產(chǎn)基地建設(shè)，加大生產(chǎn)投入，嚴(yán)格遵守傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，各輪次取酒有序進(jìn)行，經(jīng)專家品評(píng)，質(zhì)量?jī)?yōu)良，千噸生產(chǎn)目標(biāo)任務(wù)保質(zhì)保量推進(jìn)達(dá)成。

新的一年，集團(tuán)公司將緊盯新的目標(biāo)生產(chǎn)任務(wù)，持續(xù)抓好過程控制、品質(zhì)管理、打好基礎(chǔ)，抓好關(guān)鍵、注重細(xì)節(jié)、精耕細(xì)作，抓好安全和環(huán)保工作，進(jìn)一步推動(dòng)產(chǎn)區(qū)項(xiàng)目建設(shè)；繼續(xù)踐行“五匠”質(zhì)量觀，遵守質(zhì)量“四服從”原則，落實(shí)好質(zhì)量責(zé)任制，抓好生產(chǎn)質(zhì)量，履行安全生產(chǎn)共同責(zé)任；有序推進(jìn)新一年各項(xiàng)生產(chǎn)目標(biāo)任務(wù)，為我省醬酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出國企貢獻(xiàn)。

下沙現(xiàn)場(chǎng)，制酒車間呈現(xiàn)一片熱火朝天的繁忙景象，員工們齊心協(xié)力，干勁十足，手中的鐵锨不斷翻轉(zhuǎn)，紅高粱在空氣中翩翩起舞并逐漸翻拌均勻，口號(hào)聲、翻拌聲、鼓勁聲此起彼伏，演奏出一曲激昂奮進(jìn)的“生產(chǎn)之歌”。2023年是醬酒吳公巖公司企業(yè)改制后的開局之年，站在新的歷史起點(diǎn)上，全體醬酒吳公巖釀酒人正鉚足了勁，以更堅(jiān)定的信仰、更扎實(shí)的舉措、更務(wù)實(shí)的行動(dòng)，打一場(chǎng)漂亮的“開局戰(zhàn)”，為集團(tuán)公司在新時(shí)期實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展、大踏步前進(jìn)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

在下沙啟動(dòng)會(huì)上，熊昆要求：一是要秉承匠心，體現(xiàn)迎難而上的國企擔(dān)當(dāng)。全體干部員工要樹立工匠精神，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，迎難而上，再接再厲，不斷創(chuàng)造優(yōu)異的成績(jī)，在新的生產(chǎn)周期，釀出華彩。二是要安全第一，發(fā)揚(yáng)攻堅(jiān)克難的實(shí)干勁頭，嚴(yán)格按照“疫情要防住、經(jīng)濟(jì)要穩(wěn)住、發(fā)展要安全”的要求，落實(shí)好安全生產(chǎn)主體責(zé)任、切實(shí)做到防控機(jī)制到位、員工排查到位、物資保障到位、內(nèi)部管理到位、安全措施到位、督促檢查到位等“六個(gè)到位”，確保規(guī)范生產(chǎn)、安全生產(chǎn)、高效生產(chǎn)。