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這場經(jīng)銷商大會(huì)，貴州醬酒集團(tuán)如何強(qiáng)信心、開新局？

這場經(jīng)銷商大會(huì)，貴州醬酒集團(tuán)如何強(qiáng)信心、開新局？

1月16日，以“國企品質(zhì)、致敬成功”為主題的貴州醬酒集團(tuán)首屆經(jīng)銷商大會(huì)在貴陽舉辦。

貴陽產(chǎn)控集團(tuán)副總經(jīng)理張玉林，貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)常務(wù)副會(huì)長程三知，南明區(qū)人民政府黨組成員、副區(qū)長呂寧，烏當(dāng)區(qū)人民政府黨組成員、副區(qū)長廖文豪，貴州航空食品有限公司總經(jīng)理王擁軍，盛初咨詢董事長柴俊，深圳市酒類行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長楊克建等重要嘉賓到場，共同見證貴州醬酒集團(tuán)一路耕種、一路收獲的三年工作成果。

從現(xiàn)場獲悉，2023年，貴州醬酒集團(tuán)的全國經(jīng)銷商數(shù)量同比增長3.7倍，簽約金額同比增長6.9倍。在首次發(fā)布三周年高質(zhì)量發(fā)展成果之際，貴州醬酒集團(tuán)也正式成為中國酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員單位。

 

▲貴陽產(chǎn)控集團(tuán)副總經(jīng)理 張玉林

貴陽產(chǎn)控集團(tuán)副總經(jīng)理張玉林在致辭中表示，“三年來，貴州醬酒集團(tuán)在堅(jiān)持做好基地建設(shè)、產(chǎn)品生產(chǎn)、質(zhì)量把控等工作的同時(shí)，在‘產(chǎn)品開發(fā)、品牌宣傳、市場推廣’等方面下足功夫，通過國企背書來加深經(jīng)銷商的信任度，已全面進(jìn)入全國化布局，形成了醬酒產(chǎn)業(yè)的‘多輪驅(qū)動(dòng)’，企業(yè)影響力不斷提升。”

01
首發(fā)三年總結(jié)報(bào)告

市場工作全面落地開花

▲貴州醬酒集團(tuán)黨委書記、董事長、總經(jīng)理 熊昆

會(huì)上，貴州醬酒集團(tuán)黨委書記、董事長、總經(jīng)理熊昆首次發(fā)布了貴州醬酒集團(tuán)《三周年高質(zhì)量發(fā)展報(bào)告》，他總結(jié)道，“過去三年，對貴州醬酒集團(tuán)來說是‘向陽生、向下耕、向外修、向內(nèi)求’的三年。”

具體來說，貴州醬酒集團(tuán)不僅在渠道體系、品牌推廣、產(chǎn)品建設(shè)等方面的工作越發(fā)成熟，對消費(fèi)者的培育更為落地，更為重要的是面對行業(yè)調(diào)整初心不變，依舊堅(jiān)定的選擇走好醬酒賽道，擁抱長期主義。

在渠道方面，貴州醬酒集團(tuán)以“傳統(tǒng)渠道經(jīng)銷商+連鎖酒類門店+大平臺電商”為橫向布局核心，以“社群團(tuán)購商”為縱向布局核心，立體化、矩陣式構(gòu)建渠道營銷；產(chǎn)品方面，通過“標(biāo)品+非標(biāo)品”產(chǎn)品展開策略，主導(dǎo)開發(fā)“貴醬令”三個(gè)標(biāo)品系列，覆蓋多個(gè)價(jià)位段，非標(biāo)品則以文創(chuàng)產(chǎn)品為抓手，與合作商互借優(yōu)勢資源共同開發(fā)；傳播方面，以貴陽為核心，走進(jìn)廣東、河南、山東、江蘇等白酒核心市場精準(zhǔn)宣傳，三年來集團(tuán)及旗下產(chǎn)品共計(jì)榮獲16項(xiàng)行業(yè)知名獎(jiǎng)項(xiàng)，品牌和產(chǎn)品品質(zhì)得到業(yè)內(nèi)權(quán)威認(rèn)證。

在上述市場工作大踏步前進(jìn)的同時(shí)，貴州醬酒集團(tuán)也從未忽視對產(chǎn)品品質(zhì)的重視度，對原糧、釀造、基酒儲(chǔ)存、包裝等每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行質(zhì)量把控。

繼2022年完成對茅臺鎮(zhèn)兩大酒企的整合后，去年貴州醬酒集團(tuán)將遵義市樂耕村的6000畝有機(jī)紅纓子糯高粱打造為示范基地，將品質(zhì)基礎(chǔ)延伸至田間地頭。此外，貴州醬酒集團(tuán)在貴陽市南明區(qū)年產(chǎn)1萬噸的兩條成品酒灌裝生產(chǎn)線也已經(jīng)建成投產(chǎn)，以完整的產(chǎn)業(yè)鏈為集團(tuán)的高質(zhì)量發(fā)展持續(xù)賦能。

在品牌推廣方面，2023年貴州醬酒集團(tuán)組織參加了貴州名優(yōu)白酒全國各地推介會(huì)、貴州名優(yōu)商品展、貴州貴陽城市品牌推介會(huì)等政府組織的推介活動(dòng)，并舉辦各類招商品鑒會(huì)，為全方位布局市場奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。同時(shí)，盛世醬香館和區(qū)域上市會(huì)也陸續(xù)在全國開花落地，廣受好評。

02

發(fā)布《產(chǎn)品質(zhì)量把控準(zhǔn)則》

為國企品質(zhì)保駕護(hù)航

對于在高速成長中的貴州醬酒集團(tuán)來說，做好產(chǎn)品品質(zhì)至關(guān)重要，這不僅是企業(yè)生存發(fā)展的立身之本，也是其作為國企對消費(fèi)者的品質(zhì)承諾與企業(yè)責(zé)任。

▲貴州醬酒集團(tuán)生產(chǎn)公司董事長 宋宏斌

基于此，貴州醬酒集團(tuán)生產(chǎn)公司董事長宋宏斌于現(xiàn)場發(fā)布了《貴州醬酒集團(tuán)產(chǎn)品質(zhì)量把控準(zhǔn)則》，全力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化，用實(shí)際行動(dòng)詮釋“國企出品，品質(zhì)擔(dān)當(dāng)”的使命感與責(zé)任感。

從現(xiàn)場獲悉，這一《產(chǎn)品質(zhì)量把控準(zhǔn)則》從產(chǎn)區(qū)位置、基酒生產(chǎn)基地規(guī)模、車間標(biāo)準(zhǔn)、原料標(biāo)準(zhǔn)、釀造技藝、基酒儲(chǔ)存、酒體設(shè)計(jì)、成品酒灌裝、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等九個(gè)方面進(jìn)一步優(yōu)化、完善了生產(chǎn)流程，為國企品質(zhì)保駕護(hù)航。

在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中，對貴醬令系列的四款產(chǎn)品進(jìn)行了嚴(yán)格的規(guī)定，比如定位高端的老醬根要精選15年以上的陳年老基酒進(jìn)行勾調(diào)，酒體整體加權(quán)年份為20年；定位次高端的青醬根精選8年基酒勾調(diào)，酒體整體加權(quán)年份為10年。

貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)常務(wù)副會(huì)長程三知在致辭中也強(qiáng)調(diào)了打造高品質(zhì)產(chǎn)品的重要性，“在醬香型白酒市場進(jìn)入規(guī)模化、品牌化和全國化的新階段，品質(zhì)和品牌越來越成為核心的競爭力，優(yōu)良的基酒存量和品質(zhì)的技術(shù)積淀是提升企業(yè)市場競爭力的基礎(chǔ)。”

▲盛初咨詢董事長 柴俊

盛初咨詢董事長柴俊在分享中則表示，“白酒是為數(shù)不多的逆周期增長的行業(yè)之一，能夠穿越周期的企業(yè)，靠的是堅(jiān)持做難而正確的事，提升品質(zhì)、擴(kuò)充產(chǎn)能是重中之重。”

在行業(yè)人士看來，貴州醬酒集團(tuán)發(fā)布《產(chǎn)品質(zhì)量準(zhǔn)則》一方面是將品質(zhì)為先與長期主義提上了新高度，給經(jīng)銷商吃了一顆“定心丸”，另一方面此舉也起到了國企的帶頭作用，有助于提升企業(yè)的話語權(quán)與影響力。

03

2024著力構(gòu)建“三爽”體系

讓資源“動(dòng)”起來

眼下正值歲末年初，往往是企業(yè)總結(jié)過去、展望未來的時(shí)刻。在行業(yè)人士看來，此次的經(jīng)銷商大會(huì)對貴州醬酒集團(tuán)意義非凡，一來這是船行三年企業(yè)首次全方位對外展示戰(zhàn)略思考與路徑規(guī)劃，二是在2023年的產(chǎn)業(yè)調(diào)整期過后，經(jīng)銷商對醬酒的前景普遍較為迷茫，此時(shí)發(fā)聲有利于理清思路，堅(jiān)定信心。

眾所周知，近兩年醬酒資本熱開始退溫，從業(yè)者與消費(fèi)者都變得更加理性，行業(yè)也逐步進(jìn)入了中場階段。

在熊昆看來，醬酒風(fēng)口還在，但確實(shí)已經(jīng)發(fā)生巨大轉(zhuǎn)向。醬酒消費(fèi)人口仍然在擴(kuò)大，這與白酒整體‘量減價(jià)增’的趨勢不同。醬酒崛起不簡單是一次香型的崛起，更重要的是白酒品質(zhì)整體升級，存在長期不可逆性。

因此，即將到來的2024年對醬酒行業(yè)極為關(guān)鍵，對貴州醬酒集團(tuán)亦如是。針對2024年的發(fā)展，熊昆表示，“未來貴州醬酒集團(tuán)要立足根據(jù)地市場的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，沿鏈聚合，聚鏈成群，打造‘爽口’產(chǎn)品、‘爽心’文化、‘爽業(yè)’模式，全方位構(gòu)建貴州醬酒集團(tuán)‘三爽’體系。”

其中的關(guān)鍵內(nèi)容在于以下三點(diǎn)，一是強(qiáng)化釀造工藝和酒體品質(zhì)監(jiān)督，持續(xù)升級打造勾調(diào)品評人才隊(duì)伍，推動(dòng)產(chǎn)品持續(xù)升級；二是圍繞成功之酒定位，重點(diǎn)發(fā)力政商用酒和大眾用酒場景，體現(xiàn)國企“大國品質(zhì)”的責(zé)任擔(dān)當(dāng)；三是構(gòu)建以經(jīng)銷商為核心的營銷體系，樹立“親商”“富商”的服務(wù)意識，真正實(shí)現(xiàn)廠商的命運(yùn)與共。

貴州醬酒集團(tuán)將構(gòu)建“一商N(yùn)店”的創(chuàng)新經(jīng)銷模式與“雙輪驅(qū)動(dòng)”的渠道發(fā)展模式。“一商”指優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商牽頭成立的合資平臺，“N店”指N店入股，通過以商引商、以商帶商，讓更多有意愿、有能力的新伙伴加入進(jìn)來，共同精耕細(xì)作，獲取市場份額；未來將以“圈層團(tuán)購先行，大眾宴席培育”為核心渠道策略，提升增長動(dòng)力。

“國企品質(zhì)，致敬成功”，過去三年，貴州醬酒集團(tuán)扎根貴陽、砥礪前行，持續(xù)提升產(chǎn)品品質(zhì)，夯實(shí)渠道基礎(chǔ)，與廠商之間達(dá)成統(tǒng)一的發(fā)展共識，助推企業(yè)走上了高質(zhì)量發(fā)展之路。展望2024年，在中國酒業(yè)協(xié)會(huì)的帶領(lǐng)下，在醬酒產(chǎn)能升級、政策支持的驅(qū)動(dòng)下，相信貴州醬酒集團(tuán)的前行之路將比以往任何時(shí)候都更為堅(jiān)定、更為穩(wěn)健。