貴州醬酒集團(tuán)賦能產(chǎn)業(yè)人才建設(shè)
按下“加速鍵”助力白酒產(chǎn)業(yè)人才高質(zhì)量發(fā)展
12月19日,經(jīng)貴州省商務(wù)廳支持,貴州省酒文化研究會(huì)、中國(guó)白酒研究院指導(dǎo),由貴州醬酒集團(tuán)、貴州筑春酒業(yè)和去融酒平臺(tái)主辦,貴州數(shù)酒通網(wǎng)絡(luò)科技股份有限公司執(zhí)行的“貴州醬酒集團(tuán)&筑春酒業(yè)品酒師技能培訓(xùn)專班”在貴陽正式開班。
本期培訓(xùn)班是貴州省酒文化研究會(huì)自去年推出“中式薦酒師”培訓(xùn)以來,第二次聯(lián)合貴州醬酒集團(tuán),持續(xù)為我省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展推出的酒類人才建設(shè)舉措。本次培訓(xùn)課程全部按照品酒師職業(yè)技能認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行授課,在為期4天的培訓(xùn)中,行業(yè)專家、院校教授將從中國(guó)白酒發(fā)展史、白酒香型結(jié)構(gòu)、醬香白酒的釀造工藝、白酒感官評(píng)酒要領(lǐng)、十二大香型品鑒、感官品評(píng)訓(xùn)練等多個(gè)科目予以培訓(xùn)和授課。
開班儀式上,貴州省酒文化研究會(huì)教培主任曾騫說,白酒行業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展,離不開酒知識(shí)的普及、酒文化的推廣和酒業(yè)技能人才的支持,品酒師培訓(xùn)班的舉辦,對(duì)于普及醬香酒知識(shí)、推廣酒文化有著積極的推動(dòng)作用。
貴州醬酒集團(tuán)代表表示:這類培訓(xùn)活動(dòng)是建設(shè)高素質(zhì)專業(yè)化產(chǎn)業(yè)工人隊(duì)伍的一個(gè)特色活動(dòng),對(duì)壯大技術(shù)工人隊(duì)伍、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有積極的作用。面對(duì)貴州白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略機(jī)遇期,產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的核心在于人才,通過品酒師培訓(xùn)等活動(dòng)平臺(tái),建立“貴州醬酒”職業(yè)技能培訓(xùn)基地,能積極幫助酒企引才聚智,貴州醬酒集團(tuán)始終聚焦醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,一體化推進(jìn)人才“引、育、留、用”四項(xiàng)工程,致力于打造人才聚集、施展才華、實(shí)現(xiàn)價(jià)值的理想之地,集團(tuán)將充分利用品酒師培訓(xùn)活動(dòng),學(xué)習(xí)借鑒先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),加大引才力度,營(yíng)造良好用才環(huán)境,建設(shè)技藝精良、素質(zhì)過硬的醬酒人才隊(duì)伍,為助推貴州白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。