近日,由貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會主辦的2022年首屆貴州省白酒職業(yè)技能競賽裁判員考核培訓(xùn)班在貴陽舉行,貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會理事長黃平出席會議并做工作部署,貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會秘書長黃永光主持,貴州醬酒集團(以下簡稱“公司”)6名技術(shù)人員參加考核培訓(xùn),并榮獲首屆貴州省白酒職業(yè)技能競賽裁判員證書。
為不斷提升公司白酒釀造團隊人員的技能水平和專業(yè)能力,熟知掌握相關(guān)規(guī)章制度和相應(yīng)的業(yè)務(wù)流程,按照貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會《關(guān)于舉辦貴州省白酒職業(yè)技能競賽裁判員培訓(xùn)考核培訓(xùn)班的通知》的文件要求,在公司黨委統(tǒng)籌安排下,公司組織6名技術(shù)人員參加了由貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會組織開展的為期三天的培訓(xùn)。
參訓(xùn)人員表示,通過此次系統(tǒng)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)考核,進一步明晰了白酒的概念和最新的國家標(biāo)準(zhǔn),提升了對白酒釀造理論知識水平和實操能力,為促進白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。培訓(xùn)班圓滿落幕,公司6名同志以優(yōu)異成績通過考核,并獲得貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會頒發(fā)的《貴州省白酒職業(yè)技能競賽裁判員證書》。
白酒行業(yè)技能競賽是推動貴州白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,提升品牌影響力,提高全省白酒行業(yè)從業(yè)人員技能水平,培育打造“黔酒工匠”隊伍,激發(fā)廣大職工“學(xué)知識、練技能、比技能、創(chuàng)一流”勞動熱情的有效手段,是培養(yǎng)和選拔高技能人才的重要陣地,也是展示勞動者技術(shù)水平和操作能力的競技舞臺。
公司上下將不斷深入貫徹落實市委、市政府各項決策部署,切實增強責(zé)任感、危機感、緊迫感,堅定信心、苦干實干,積極參加有關(guān)部門組織開展各項職工職業(yè)競賽活動,以賽促學(xué),以賽促建,在實戰(zhàn)中不斷提升和創(chuàng)新生產(chǎn)經(jīng)營能力,為“工業(yè)強市”戰(zhàn)略落地落實作出醬酒貢獻,為推動貴州白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。
此次培訓(xùn)由來自省白酒專家委員會方長仲、涂華彬、汪地強、李其書、孟望霓、蔡天虹、吳廣黔、曹大明、孫民意、任金素等專家組成培訓(xùn)考核組,對來自省內(nèi)各高校、科研院所、酒企包括貴州大學(xué)、貴陽學(xué)院、貴州省輕工科學(xué)研究所、仁懷醬香白酒科研所、茅臺集團、習(xí)酒集團、珍酒、國臺、安酒等50余家單位,共計294名學(xué)員進行培訓(xùn)考核。培訓(xùn)考核內(nèi)容主要共有5項:國家職業(yè)技能競賽組織實施指南、國家職業(yè)技能競賽裁判員培訓(xùn)講義、勾調(diào)規(guī)則及裁判員工作內(nèi)容、上甑摘酒規(guī)則及裁判員工作內(nèi)容、制曲(踩曲、裝倉)規(guī)則及裁判員工作內(nèi)容。